「毎日飲むコーヒーこそ、最高の一杯を。」
そんな願いを叶えてくれるのが、京都・下鴨にある【自家焙煎珈琲カフェ・ヴェルディ】です。2003年の創業以来、「本物の珈琲」を追求し続け、多くのリピーターを獲得してきたこのお店。この記事では、実際の口コミやサービス内容からその評判を徹底的に解説します。コーヒー初心者から通の方まで、きっと新たな魅力が見つかるはずです。
カフェ・ヴェルディの基本情報
| 商品名 | カフェ・ヴェルディ |
| 運営会社 | 株式会社ヴェルディ |
京都・下鴨に店舗を構えるカフェ・ヴェルディは、オーナー自らが産地で選んだ高品質の生豆を用い、自家焙煎により風味豊かなコーヒーを提供する専門店です。
特徴的なのは、単なるカフェではなく“コーヒーの品質”に徹底的にこだわっていること。豆の選別から焙煎、鮮度管理まで、一切の妥協がありません。
生豆への徹底したこだわり
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オーナーは「ブラジル政府認定 珈琲鑑定士」資格保有。
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自ら現地の農園を訪れ、信頼ある輸出業者と直接契約。
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質の高いスペシャルティコーヒー豆のみを厳選仕入れ。
最適な焙煎技術
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焙煎前・焙煎後にハンドピックで欠点豆を除去。
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20年以上のキャリアを持つ焙煎士が、豆に合わせて個別に焙煎。
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豆の個性を最大限に引き出すプロフェッショナルな技術。
鮮度第一の提供スタイル
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焙煎後1週間以内の豆のみを販売・提供。
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「少量多頻度焙煎」で常に新鮮なコーヒーを確保。
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豆の風味が最大限引き立つタイミングで楽しめる。
圧巻のラインナップ
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浅煎り〜深煎りまで、常時30種類近くをラインナップ。
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ブレンド・シングルオリジンともに豊富。
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あっさりした味から濃厚で重厚な味まで網羅。
カフェ・ヴェルディの悪い口コミ
カフェ・ヴェルディの悪い口コミをX(Twitter)やInstagramで徹底調査しましたが、見つけることが出来ませんでした。
カフェ・ヴェルディの良い口コミ
カフェ・ヴェルディの良い口コミをX(Twitter)やInstagramで徹底調査しました。
公式サイトの商品ページにレビューが記載されています。
飲み飽きないコーヒーです。バランスがいいので、時間帯やシチュエーションを選ばないで飲んでます。私のスタンダートです。公式サイトより
コーヒーなしの生活なんて考えられない、そんなコーヒー愛に溢れている私ですが！？このヴェルディブレンドは、同じようにコーヒーを愛して止まない人へ自信をもってお勧めしたいです。 東京に住む私にとって、わざわざ京都から取り寄せるのは少々贅沢かな、と思ったときもありましたが、コロナ禍のなかで、頑張っている自分にご褒美のつもりもりです。 今はなかなか旅行へ行くのもためらわれますが、この美味しいコーヒーを飲むと、家族で楽しんだ京都旅行、下鴨本店さんでいただいたコーヒーの美味しさがよみがえり、元気になります。
公式サイトより
深いコク、心地良い苦み、ほのかな甘み。そして香り。自分好みの珈琲豆を何年間も探し続け、彷徨い続けて、とうとう出逢えたのがこのヴェルディブレンドです。酸味が苦手なかたには特におススメかもしれません。在京都ではない私は10年近く、厭きること無く取り寄せています。朝夕ミルで挽き、〈湯温83℃〉を守りながら…ほとんど儀式のように(笑)淹れる時間も楽しいです。焙煎後の程良き状態で届くので、淹れる時に豆もよく膨らんでくれ、それがまた嬉しいです。
公式サイトより
珈琲が好きな方に差し入れしたり、休日に自宅でゆっくりするのに購入させていただいています。 ミルクと合わせたりお菓子のお供、朝食のパンと一緒にと楽しんでます。 購入時に豆の引き方を選べるので器具に合わせて引き方を変えて幾つか購入したりも出来て自宅で色々入れ方を楽しんだりしております。 お店でも頼む珈琲です。
公式サイトより
やさしい味 京都らしい雰囲気の香り リピしたいです
公式サイトより
友人のプレゼントとして利用します。 もちろん、コーヒーにこだわりをもってる方限定ですが。 HPの表（酸味・苦味・甘み・コク)を参考に！ 好みを聞くと人それぞれこだわりがあるのだなぁと思いました。 挽く時も、お湯を注ぐ時も、コーヒーの香りが漂うのが新鮮らしく感動してます。 そして、飲むとまたまた感動し新鮮は違うね??と 評判です。 自宅にミルがない人でも、挽いてプレゼントできるのでありがたいです。
公式サイトより
深煎り好きの自分のスタンダードです。マスター推奨のぎりぎりの低い温度の湯でじっくり淹れると、苦みとコクの中にほのかに甘味を感じる非常に複雑な味わいがあります。ちょっとでも湯の温度が高いと甘味を感じなくなるような気がして、心して淹れないといけないと思いながら、仕事に取りかかる前の朝のルーティーンになっています。
公式サイトより
カフェ・ヴェルディのメリット・デメリット
メリット
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プロの目利きによる高品質な豆
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他では味わえない唯一無二の風味。
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多彩な品揃えで初心者〜玄人まで楽しめる
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毎回違う豆を選ぶ楽しみあり。
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焙煎したての新鮮さが自宅でも味わえる
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オンライン販売で全国配送対応。
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リピート率8割超という高評価
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信頼の証。実店舗・EC両方で満足度が高い。
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デメリット
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アクセスがやや不便
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最寄駅から徒歩約20分。車利用推奨（駐車場4台あり）。
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人気のため混雑する時間帯がある
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土日祝は早めの来店が安心。
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価格はやや高め（100g 800〜1000円台）
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ただし「日常使いできる最上の品質」として納得感あり。
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カフェ・ヴェルディをおすすめする人しない人
おすすめする人
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本当に美味しいコーヒーを探している方
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毎日飲むコーヒーを少し贅沢にしたい方
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スペシャルティコーヒーに興味がある方
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京都観光の合間にゆったりした時間を過ごしたい方
おすすめしない人
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時間がなく急いでいる方（混雑時に待ち時間あり）
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コーヒーにこだわりのない方（価格に魅力を感じづらいかも）
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駅近カフェを求める方（立地的に不便）
カフェ・ヴェルディに関するQ＆A
Q1. 豆は挽いてもらえますか？
A. はい、注文時に「中挽き」など希望の挽き方を選べます。
Q2. オンラインで購入できますか？
A. 公式サイトから全国配送対応。定期便やギフトセットもあり。
Q3. 店内での飲食メニューは？
A. コーヒーと一緒に楽しめるスイーツ（ケーキ・スコーンなど）あり。